Ausbildung

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Band 1: Ausbildungsleitfaden Koch / Köchin

Peter Braune (Hrsg.)

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Band 2: Arbeitsblätter Koch / Köchin

Peter Braune (Hrsg.)

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Band 3: Ausbildungsleitfaden Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau

Peter Braune (Hrsg.)

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55,80 €
Band 4: Arbeitsblätter Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau

Peter Braune (Hrsg.)

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49,80 €
Band 5: Ausbildungsleitfaden Hotelfachmann / Hotelfachfrau

Peter Braune (Hrsg.)

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55,80 €
Band 6: Arbeitsblätter Hotelfachmann / Hotelfachfrau

Peter Braune (Hrsg.)

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4. Auflage

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49,80 €
Band 7: Ausbildungsleitfaden Fachmann / Fachfrau für Systemgastronomie

Peter Braune (Hrsg.)

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55,80 €
Band 8: Arbeitsblätter Fachmann / Fachfrau für Systemgastronomie

Peter Braune (Hrsg.)

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49,80 €
Band 9: Ausbildungsleitfaden Hotelkaufmann / Hotelkauffrau

Peter Braune (Hrsg.)

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55,80 €
Band 10: Arbeitsblätter Hotelkaufmann / Hotelkauffrau

Peter Braune (Hrsg.)

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49,80 €
Band 11: Ausbildungsleitfaden Fachkraft im Gastgewerbe

Peter Braune (Hrsg.)

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43,80 €
Band 12: Arbeitsblätter Fachkraft im Gastgewerbe

Peter Braune (Hrsg.)

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37,80 €
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